华龙网讯昨日下午,西南大学举行了一场别开生面的“昆虫文化节”。用蟋蟀、蝗虫等原材料做成的一道道美食,也粉墨登场,成为文化节重头戏。
在现场,一盘盘用昆虫烧制的菜肴被摆在广场中央,包括昆虫巧克力、油炸黄粉虫等,其中,用20多种昆虫一起烹制而成的“百虫争春”和“金玉满堂”最引人注目。据了解,除“昆虫巧克力”是由一家巧克力店制作以外,其余的菜均来源于校外一家外卖餐馆。
虽然昆虫菜肴号称营养价值高,但大部学生都是只看不吃。一名大一的学生表示,虽然新鲜,但“太恶心了”。
据了解,这次美食节所用的昆虫,一部分是学校饲养的,另一部分是学生从磁器口买来的,全部昆虫原料有5斤重。主办方的工作人员表示,展出食用昆虫主要是为了让同学们了解食用昆虫资源,同时推广一种健康饮食。记者杨馨通讯员沈凝