华龙网讯 (记者 关媛媛 实习生 刘宇峰)把“高深莫测”的科学仪器运行过程，用三维动画来演绎，让使用仪器的你把它了解个明明白白。昨日市科委传来消息，我市大型科学仪器共享平台在网上建成了全国首个面向普通民众的虚拟实验室，首先建成的食品安全方面的虚拟实验室，目前已可接受市民的访问。

　　点击网址www.csts.net.cn，进入我市大型科学仪器共享平台的世界，“虚拟实验室”的浮标十分显眼，点击进入有关食品安全方面的虚拟实验室，可看到测试领域被分为理化分析、食品营养成分与功能成分分析、食品中化学物质残留等方面。随便走进一个测试区域，仪器的外观、内部构造甚至是使用的开关按钮都一目了然：要进行食物酸碱测试，先做滤纸处理，再浸入药剂，几分钟后，几组有关溶剂温度以及成分的数据便出炉了。

　　市科委相关负责人介绍，目前，我市大型科学仪器共享平台的入网协作共用仪器达1209台，总价值近9亿元，而刚刚建成的食品方面的虚拟实验室已整合了17种测试食品质量安全的相关仪器，明年还将针对汽车、摩托车等领域建设类似的虚拟实验室。