合川:校领导食堂陪餐 让学生满意家长放心
华龙网-新重庆客户端4月9日5时55分讯(特约通讯员 周云)日前,记者在合川区钱塘镇中心完全小学(以下简称“钱塘中心完小”)学生食堂“知味楼”看到,此时正是该校师生午餐时间,校长杨洪波与其他校领导及值班老师正与学生一起就餐。
“从4月1日开始,校长和学校老师天天与我们一起吃午饭,边吃还边问我们菜的味道好不好。”二年级五班学生张耀天告诉记者,他今年8岁,是一名留守儿童,父母都在广东打工,平时由爷爷奶奶照顾,中午就在学校食堂吃午餐,校长杨洪波和值班老师,还有食堂的炊事员,都陪着他们一起吃,而且吃的都是同样的饭菜。
记者在“知味楼”看到,食堂干净整洁,师生就餐有序。校长及其他分管领导、值班老师、炊事员在陪餐的同时,还设立了《陪餐登记簿》。在《陪餐登记簿》上,有每天中午的菜品名称及陪餐领导、值班老师及炊事员签字。4月4日中午,食堂供应的是胡萝卜炒肉、蒸蛋、番茄炒蛋、虾羹汤。二年级五班学生贺建波小朋友说,学校食堂的饭菜,比家里爷爷奶奶煮的饭菜还好吃。
据钱塘中心完小介绍,该校有40个教学班、2100余名学生,其中70%为留守儿童,为确保学校食品安全,该校从4月1日开始实行校领导、值班教师及食堂炊事员中午陪餐制度,在陪餐的同时,征求学生意见,并按照学生意见进行优化调整并做好登记。同时,做到明厨亮灶,蔬菜当天购买,操作室、储藏室、配菜间全部安装摄像头,实行全过程监控。为确保万无一失,每天中午就餐前,要求食堂负责人提前半小时试餐。除学校自我监督外,还邀请家长委员会每周不定期检查监督,切实做到学生满意,家长放心!