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重庆三峡职业学院好利来烘焙实训中心启动 校企携手培养行业“艺术家”

来源:华龙网2017-12-06
与会人员参观实训中心 张华 摄
学生在实训中心制作蛋糕 张华 摄
学生作品展示 张华 摄

    华龙网12月6日11时25分讯(张华)12月5日下午,重庆三峡职业学院好利来烘焙实训中心启动仪式暨冷餐会在学院农林科技系举行,重庆三峡职业学院党委书记陈章、院长杨和平、华中好利来总经理余学军、华中好利来重庆公司总经理吴晓磊、重庆轻工职业学院院长贾云、重庆行知高级技工学校党支部书记刘建军等出席此次活动。

    在启动仪式上,重庆三峡职业学院院长杨和平表示,“好利来烘焙实训中心”是学院校企合作人才培养模式的创新实践,是对双方不同教育环境和教育资源的有效整合,人才培养规格与生产发展需要的有效对接,拓展了创新创业人才培养的深度,学校将努力把基地打造装备高端、技术引领、管理科学的综合实训基地。

学生作品展示 张华 摄
启动仪式现场 张华 摄

    据了解,此次与华中好利来合作的食品加工技术专业是三峡职业学院校企合作重点专业,将与好利来开展学院首个“现代学徒制”试点专业建设。

    华中好利来总经理余学军表示,这也是公司也是第一次与高校进行这种模式的深度合作。实训中心的启动,不仅是教学生做蛋糕面包,更为学生快速成才搭建了平台。

    “烘焙美食不仅是吃的食品,更是艺术品,希望同学们通过对美食艺术的打造,传递给消费者一种美好的生活方式。”余学军说,此次合作将立足行业标准,为整个烘焙行业培养精英和人才。

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重庆三峡职业学院好利来烘焙实训中心启动 校企携手培养行业“艺术家”

2017-12-06 11:42:06 来源: 0 条评论
与会人员参观实训中心 张华 摄
学生在实训中心制作蛋糕 张华 摄
学生作品展示 张华 摄

    华龙网12月6日11时25分讯(张华)12月5日下午,重庆三峡职业学院好利来烘焙实训中心启动仪式暨冷餐会在学院农林科技系举行,重庆三峡职业学院党委书记陈章、院长杨和平、华中好利来总经理余学军、华中好利来重庆公司总经理吴晓磊、重庆轻工职业学院院长贾云、重庆行知高级技工学校党支部书记刘建军等出席此次活动。

    在启动仪式上,重庆三峡职业学院院长杨和平表示,“好利来烘焙实训中心”是学院校企合作人才培养模式的创新实践,是对双方不同教育环境和教育资源的有效整合,人才培养规格与生产发展需要的有效对接,拓展了创新创业人才培养的深度,学校将努力把基地打造装备高端、技术引领、管理科学的综合实训基地。

学生作品展示 张华 摄
启动仪式现场 张华 摄

    据了解,此次与华中好利来合作的食品加工技术专业是三峡职业学院校企合作重点专业,将与好利来开展学院首个“现代学徒制”试点专业建设。

    华中好利来总经理余学军表示,这也是公司也是第一次与高校进行这种模式的深度合作。实训中心的启动,不仅是教学生做蛋糕面包,更为学生快速成才搭建了平台。

    “烘焙美食不仅是吃的食品,更是艺术品,希望同学们通过对美食艺术的打造,传递给消费者一种美好的生活方式。”余学军说,此次合作将立足行业标准,为整个烘焙行业培养精英和人才。

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